1、在选择花朵前规划好餐桌
你的餐厅的格调可以帮你选择什么样的花朵最为适合摆放在你的餐桌上。小清新风格的餐桌最好选择简单清新的绿色植物做装饰，而古典华丽的家居装饰则可以选择颜色艳丽一些的花朵装饰。
2、不要被已做好的花束搭配所束傅
有一个方法是买几束已搭配好的花束，然后把你喜爱的花从里面挑出来再进行搭配，这样你可以同时轻松挑选到多种喜爱的花朵，再随意搭配出很多种方案，把餐桌作为背景一个一个调试，可以节约选购花朵的时间，还可以设计出更多的搭配方案。
3、思考一下花语的意义
为自己的餐厅或者整个家定一个主题，你选择的花朵也要贴合这一主题，那么你的家就会是一个完美的主体。每每向家人朋友介绍你餐桌上的花时，就可以说出他们特殊的意义，让花朵柔弱的生命传递出你坚实的信仰。
4、选择正确的花瓶
个人风格、高度、宽度都是选择花瓶的决定因素，不要局限于只选择一种高度或宽度的花瓶做装饰，应该考虑你的就餐环境以及选择的花朵是否适合这样的花瓶。对于初学者，细口花瓶比较容易掌握。
5、剥掉叶子
在你开始布置花朵之前，要将他们的叶子从底部剥掉，不然他们会占据花瓶里太多的空间，水也会变浑浊。花朵的根茎也需要剪成合适的长度，不要过长的插在花瓶里，根茎底端需要剪成斜口。
6、添加食物和水
在清水中加入植物营养剂，这样花朵可以以最佳状态保持很多天。为了延长更长的时间，可以每天都更换清水和营养剂。
7、以主题花朵为中心布置
先把你的主题花朵插入花瓶，然后再将映衬的花朵围绕着主题花朵插入，绕圈插花是最基本的方法，也是所有插花都应该遵循的顺序。一般花朵要选择奇数，这样视觉效果更舒服，但也可以拿出你觉得多余的花朵。
8、最后整体看一下
前后左右的看一下你插好的花束，然后按照自己的意愿再简易调整一下花朵的顺序，检查一下是否有叶子悬挂在花瓶外，去掉多余的叶子。另外不用担心让花朵高出其他植株，这样更可以突显出主题花朵。
9、冷藏花束
若你有个特殊节日需要准备，可以提前若干天将花束准备好，将他们放在一个清凉的，没有阳光直晒的地方，这样他们可以保持更长的时间。冬天是没有问题的，但在夏天为了保鲜你可以像花商那样将他们放在冷藏柜里。